養殖場糞便、汙水和飼料等物質腐敗分解所產生（shēng）的惡臭（chòu）不僅會使人的嗅（xiù）覺產生厭惡感，同時也會對人（rén）和飼養動物（wù）的呼吸係（xì）統產生（shēng）較大的危害 。畜禽糞尿產生的惡臭（chòu）物質多達160餘種，主要包括（kuò）揮發性脂肪酸、酚類、醛類、酮類、醇（chún）類、酯類、胺類、硫醇（chún）類及含氮雜環（huán）類（lèi）等有（yǒu）機成分，另外還包括硫化氫、氨氣等無機成分。

惡臭氣體處理（lǐ）常見的方法（fǎ）有生物分（fèn）解法、活性碳吸附法、等（děng）離子法、植（zhí）物噴（pēn）灑液除臭法（fǎ）和和UV光解淨化法。其中UV光解淨化技術無論在投資成本，運行費用，無二次（cì）汙染，淨化效率等方麵經實際工程驗證，具（jù）有常規除（chú）臭技術無法比擬的優勢。